Minéraux, nutrition et filtres à eau

Minéraux de l'eau du robinet ou seulement de l'alimentation ?

Les minéraux sont des nutriments pour notre corps. Saviez-vous qu'ils offrent bien plus que des os solides ? Il est certain qu'ils sont essentiels. Mais comment obtenir suffisamment de minéraux ? Vous obtenez tout de la nourriture ? Ou l'eau que nous buvons chaque jour est-elle toujours aussi importante ?

De moins en moins de minéraux dans les aliments

Bart a fait une recherche pour découvrir l'importance des minéraux dans votre eau potable quotidienne.. Après de nombreuses recherches, nous sommes arrivés à une conclusion surprenante : les minéraux contenus dans nos aliments se sont détériorés depuis les années 1950. Vous en tirez donc toujours des minéraux, mais de moins en moins. 

Les minéraux de l'eau sont un apport judicieux

Les minéraux que vous obtenez en buvant de l'eau, sont donc également un apport idéal à ce que vous mangez. Combien exactement ? Nous avons même examiné cette question ! Sur la base de l'échantillon de qualité de l'eau de Hasselt, il apparaît que l'eau du robinet peut contribuer jusqu'à 8 % de votre apport quotidien en minéraux. Spa, eau avec peu de minéraux, seulement 0,6%. L'eau en bouteille ne contient pas toujours plus de minéraux que l'eau du robinet ! 

le filtre à eau MyFontinet

Des minéraux dans l'eau filtrée ? 


L'eau du robinet filtrée est parfaitement saine ! Au moins, si vous avez un bon filtre. Il est important qu'il y ait encore des minéraux dans votre eau après l'avoir filtrée. Avec un MyFontinet, les minéraux sont transmis pour cette raison.  Il est donc important de vérifier cela.

Quels sont les minéraux présents dans votre eau du robinet ? 

Aha ! Voilà la question clé. En cliquant sur ce lien vous trouverez les chiffres par zone de distribution. L’eau de votre commune provient d’une certaine zone de distribution. La Société flamande pour l'environnement contrôle les concentrations dans votre eau par chaque zone de distribution. En ce qui concerne les bons minéraux, qui sont des éléments essentiels à votre santé, voici les plus importants : calcium, magnésium, fer, phosphore et zinc. 

Ce que les minéraux font pour vous 


Du matériau de renforcement des os à la transmission de l'influx nerveux et à la diffusion des hormones. Les minéraux ont de nombreuses fonctions dans votre corps. Une alimentation saine et une consommation suffisante d'eau sont donc essentielles pour que votre corps reçoive ce dont il a besoin. Quelle eau ? Vous pouvez le lire ici. 

les minéraux de l'eau qui sont importants pour vous

En savoir plus :

- Étude de l'université de Wageningen sur la réduction des minéraux dans les aliments  (rapport)

- Article de blog à base scientifique sur les nutriments des légumes  (blog)

- Aperçu des fonctions des minéraux (Institut flamand pour une vie saine

Quelle est la qualité du Blue Deal, le plan d'eau de la Flandre ? (Partie 2)